کترینگ افرادی کترینگ افرادی
  • خانه
  • کیک
    • کیک های خانگی
      • کیک شماره 2
      • کیک شماره یک
    • کیک میهمانی
      • کیک میهمانی 2
      • کیک میهمانی 1
    • کیک ویژه تولد
      • کیک تولد 3
      • کیک تولد 1
      • کیک تولد 2
    • کیک مافین
      • کیک مافین 2
      • کیک مافین 1
    محصولات ویژه
    • کروسان شکلاتی 2,500 تومان–3,500 تومان
    • کیک تولد بلوبری 140,000 تومان
    • وافل تمشک و بلوبری 75,000 تومان
    • کیک شکلاتی میوه ایی 210,000 تومان
    • کیک توت فرنگی 87,000 تومان
  • شیرینی
    • کیک های خانگی
      • کیک شماره 2
      • کیک شماره یک
    • کیک میهمانی
      • کیک میهمانی 2
      • کیک میهمانی 1
    • کیک ویژه تولد
      • کیک تولد 3
      • کیک تولد 1
      • کیک تولد 2
    • کیک مافین
      • کیک مافین 2
      • کیک مافین 1
    مقایسه
    بستن

    دونات لعاب دار شکلاتی

    15,000 تومان

    کترینگ افرادی با هدف ارایه آنلاین خدمات با کیفیتی بالا تشکیل شده است و تمام تلاش این مجموعه در به روز رسانی خدمات و مشتری مداری در صنف شیرینی خانگی میباشد.

    افزودن به علاقه‌مندی‌ها
    افزودن به سبد خرید
    مشاهده سریع
    مقایسه
    بستن

    کروسان شکلاتی

    2,500 تومان–3,500 تومان
    کترینگ افرادی با هدف ارایه آنلاین خدمات با کیفیتی بالا تشکیل شده است و تمام تلاش این مجموعه در به روز رسانی خدمات و مشتری مداری در صنف شیرینی خانگی میباشد.
    افزودن به علاقه‌مندی‌ها
    انتخاب گزینه ها
    مشاهده سریع
  • دسر
    پاناکوتا وانیلی و طرز تهیه آن
    • دسر ایتالیایی
      • دسر ایتالیایی 2
      • دسر ایتالیایی 2
      • دسر ایتالیایی 1
    bakery-slider-img
    • دسر
      • سنتی
      • کاراملی
      • خانگی
    روش تهیه کیک میوه
    • دسر کیکی
      • دسر 1
      • دسر2
      • دسر3
    bakery-blog-img-1
    • دسر پنکیکی
      • دسر پنکیکی 1
      • دسر پنکیکی 2
      • دسر پنکیکی 3
    مافین افرادی
    کیک افرادی
    شیرینی افرادی
    پنکیک افرادی
  • مقالات
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • محصولات
ورود / ثبت نام
0 لیست علاقه مندی ها
0 مقایسه
0 موارد / 0 تومان
منو
کترینگ افرادی کترینگ افرادی
0 موارد / 0 تومان

دسر ایتالیایی

خانه » دسر » بایگانی بر اساس دسته بندی "دسر ایتالیایی"
۳۱ شهریور
دسر ایتالیایی

پاناکوتا وانیلی و طرز تهیه آن

  • مهر ۲, ۱۴۰۰
  • بوسیله webmaster7
  • ۲ دیدگاه ها
فیس بوک Twitter پینترست لینکدین تلگرام
پاناکوتا وانیلی و طرز تهیه آن مواد لازم برای ۴ نفر یک پیمانه شیر نصف پیمانه شکر ۴۰۰ گرم خامه صبحانه ۳ قاشق چای‌خوری پودر ژلاتی...

ادامه مطلب

مافین افرادی
کیک افرادی
شیرینی افرادی
پنکیک افرادی

کترینگ افرادی Afradi Catering

تهران
Phone: (021) 770000000
Fax: (099) 453-1357
Recent Posts
  • روش پخت کیک تولد
ابتدا باید زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنیم و زرده را با شکر و آب جوش هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند و رنگ آن کرمی رنگ و روشن شود.در حین هم زدن زرده و شکر وانیل را هم اضافه میکنیم تا با بقیه مواد ترکیب شود.وقتی مواد کشدار و غلیظ شد کنار میگذاریم و در ظرفی جداگانه سفیده تخم مرغ را هم میزنیم تا پف کند در حدی که وقتی ظرف را برمیگردانیم از داخل ظرف بیرون نریزد . در این مرحله سفیده و زرده را با هم مخلوط میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد.

در ظرف دیگری آرد را به همراه پودر کاکائو و بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و الک میکنیم و روی مواد به تدریج میریزیم .اگر بخواهید کیک ساده درست کنید میتوانید کاکائو را حذف کنید و به مقدار آرد اضافه میکنیم .یعنی آرد باید 100 گرم شود. کف قالب را با کاغذ روغنی می پوشانیم و مواد را داخل آن میریزیم. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد از قبل گرم میکنیم و قالب را به مدت 50 دقیقه داخل فر قرار میدهیم .

کیک آماده شده را بعد از سرد شدن از قالب بیرون بیاورید و از دو یا سه لایه ببرید و تزیین کنید.

برای تزیین خامه قنادی را که به دمای محیط رسیده با هم زن بزنید تا فرم بگیرد و جای پره ی هم زن روی خامه باقی بماند. لایه های کیک را با کمپود و یا قهوه رقیق شده مرطوب کنید و بعد خامه فرم گرفته شده را روی لایه های بریده شده کیک میریزیم و برای روی خامه هم میتوانیم از میوه کمپوتهای مختلف و یا گردو ، ترافل های بیسکویتی استفاده کنید.لایه های کیک را روی هم قرار میدهیم و روی تمام قسمت های کیک را با خامه ی فرم گرفته شده می پوشانیم . البته برای این کار بهتر است از صفحه گردان استفاده کنید تا بتوانید راحت تر خامه را روی کیک بکشید.

برای روی کیک هم میتوانید از گاناش استفاده کنید. و برای درست کردن گاناش هم 130 گرم خامه صبحانه را با شکلات مخلوط میکنیم . به این ترتیب که خامه را روی حرارت ملایم گرم میکنیم و بعد شکلات را به آن اضافه میکنیم و به محض اینکه شکلات را به خامه اضافه کردید خامه را از روی حرارت بر میداریم و تن تن هم میزنیم تا با حرارت خامه شکلات ذوب شود. مخلوط بدست آمده را میتوانید از صافی رد کنید تا اگر دون دون خامه داشت از صافی رد شود و گاناش یکدستی به دست بیاید. گاناش آماده را روی کیک بریزید و با میوه های مختلف تزیین کنید.
    طرز تهیه کیک تولد
    جمعه ۲ مهر, ۱۴۰۰ 2 دیدگاه
  • روش تهیه کیک میوه
    روش تهیه کیک میوه
    پنجشنبه ۱ مهر, ۱۴۰۰ 2 دیدگاه

شبکه های اجتماعی

Twitter اینستاگرام پینترست واتس آپ واتس آپ تلگرام
برخی پیوند های اصلی
  • قوانین و مقررات سایت
  • درباره توسعه دهنده
  • ضروریات لازم برای خرید
  • تماس با ما
  • آخرین مطالب سایت
  • نقشه سایت
فوتر منو
  • مجموعه های جدید
  • نمایندگان جدید
  • محصولات جدید
  • برخی از مقالات
  • فروشندگان برتر
  • طراح فروشگاه
1399-1400 تمامی حقوق این سایت برای کترینگ افرادی محفوظ است، ارائه شده در وبسایت وبمسترهفت

سبد خرید

خروج
  • خانه
  • وبلاگ
  • نمونه کار
  • لیست علاقه مندی ها
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام

ورود

خروج

رمزعبورتان را فراموش کرده‌اید؟
هنوز حساب کاربری ندارید؟ ایجاد حساب کاربری
کلید اسکرول خودکار به بالا

به وبسایت ما خوش آمدید ، در خبرنامه ما ثبت نام کنید

با ثبت نام در خبرنامه وبسایت ما ، از اخبار و تخفیف ها مطلع شوید

از اخبار و تخفیف های وبسایت ما خبردار شوید

Twitter اینستاگرام پینترست واتس آپ واتس آپ تلگرام